Pâtes brisée
Pour les tartes cette pâte est la meilleure Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 6 g de sel - 2 jaunes d'oeuf - eau Préparation : Disposer la farine en fontaine, ajouter le sel et le beurre ramolli coupé en petits morceaux Travailler la...